65.Gün: İzmir’in İncisi ‘Sakız’

image

Dostlar son 1 haftadır yollardayız. Yolumuz son olarak İzmir'e düştü. İzmir'e iş dolayısıyla daha önceleri de gelmişliğimiz var. Ancak bu sefer TheAychup!Project açısından önemli bir keşfimiz oldu... Bakıyoruz sabırsızlandınız, ancak önce İzmir'e dair değerlendirmelerimize bakınız...

İzmir'e turizm amaçlı gelinmesi yönünde tavsiyemizi buradan yapalım...

Otelinizi mutlaka Konak, Pasaport semtinde seçiniz. Her otel Efes'e ve Bergama'ya günübirlik turlar düzenliyor. İzmirimiz oldukça ılıman bir Akdeniz iklimine sahip, özellikle bahar aylarında, güneşin altında keyfinize diyecek olmayacaktır.

İzmir'de Kordon'da güzel bir yürüyüş, Kemeraltın'da sade bir türk kahvesi, balıkçılarda midye dolma şöleni, Agora ve Büyük İskender Kalesi'ne geziler, dahası neler var neler... Siz şimdiden plan yapmaya başlayın.

image

Kemeraltın'da bir porsiyon minik midye dolma 5 tl. Lezzeti ise bu fiyatın çok üstünde...

Bizim keşfimiz İzmir'deki Girit mutfağına yönelik oldu...

Günün Mekanı: Alsancak Sakız Restaurant

image

Sakız'ı keşfimiz bir tesadüfler silsilesi. Ama bu keşif bize İzmir'in mutfağının ne kadar muhteşem olduğunu gösterdi. Özellikle pişirme usulleri açısından, Yunan ve Girit Ada mutfağı ile birleştiğinde inanılmaz lezzetlerin ortaya çıktığına tanık olduk.

Alsancak Sakız'da öğlen ve akşam farklı konseptlerde lezzetler sunuluyor. Öğlen zeytinyağlı ve tencere yemeklerinden, domatesli minik kabakları ve körili nohut yemeğini denedik. 10/10

Akşam ise; ege otları salatası, nar ekşili yeşil zeytin (Sakız'ın ikramı), otlu ve karidesli börek ve son olarak beğendili ızgara ahtapot bizi bizden aldın. 10/10 Buyrun siz karar verin...

image

image

image

Any thoughts?

*

Loading more content...